Jika Wisata Kuliner di Makassar, Jangan Lupa Cicipi Pallu Basa

Kuliner Makassar - Pasti tidak sedikit kuliner Makassar yang menarik dicoba. Jikalau telah mencicipi pisang ijo dan coto, ada lagi pallu basa yang siap menggoyang lidah. Wajib mencoba!

dan Pallu basa adalah hidangan berkuah yang serupa coto Makassar. Bedanya, kuah pallu basa ditambahi kelapa parut goreng atau serundeng. Kelezatannya juga sayang dilewatkan disaat liburan di Makassar, Sulawesi Selatan.

Salah satu ruangan makan makassar terpopuler buat menikmati makanan tersebut yakni Palbas Serigala. Lokasinya di Jl Serigala, Makassar. Menu palu basa di sini memang lah ternama pemenang, maka penduduk lokal ataupun turis paling sering memenuhi hunian makan ini.

Benar saja, hunian makan tersebut ramai visitor. Kursi sektor luar seluruhnya kelihatan penuh terisi.

Tapi untung bidang dalam masihlah ada sekian banyak kursi kosong. DetikTravel seterusnya memesan seporsi pallu basa campur tidak dengan alas dan es teh. Campurannya ialah potongan daging, otak dan daleman, sedangkan tidak dengan alas maksudnya tidak gunakan penambahan telur ayam kampung setengah matang.

Sumber Artikel : http://halomuda.com/